ホテルの庭の一画にある、オープンエアのレストラン。 ふむ？ 聴いたことがある……？ 「北国の春」「花」「昴」……。 わたしを日本人だと知って、彼女らが日本の曲を奏でてくれていたのだった。
BANGALORE, NOVEMBER
14, 2004
蓮の花浮かぶ、池に囲まれて。
テーブルではキャンドルの灯がゆらゆらと揺れて、
ベトナムから来た女性たちが、
ベトナムの楽器で奏でる優しげなメロディー。
蓮の茎のサラダ。しゃきしゃきとした歯ごたえの、あっさり風味。 これは前菜の盛り合わせ。他の料理も繊細な味付けでとてもおいしかった。
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