Part 3
遊牧民の移動式住居であるゲル。南側が玄関になるよう組み立てられる。
左右対称に家財道具が配されたゲルの室内。中央にストーブがある。意外に広く、快適だ。
ゲル内のベッド。
天窓を開けると空が見える。ストーブの煙突はここから外にのびる。
夕食のための羊をさばく。一瞬のうちに息の根をとめる。
食べられない部分その1
食べられない部分その2
羊を殺し、解体するのは男の仕事。内臓の整理をするのは女の仕事。おばさんが掲げているのは羊の腸。
大鍋の中には山盛りの内臓。おばさんが持っているのは腎臓か。
昼間さばいたばかりの羊で作られた料理。いただきます……。
つづく(3/1/2000)