一旦ホテルへ戻ったあと、服を着替えてミッドタウンイーストまで歩く。エステティック・サロンの静さん＆Ｂ男夫妻と夕食の約束をしているレストラン、ブラッセリーへ。 いつもは静さんと二人での食事だけれど、今回は夫婦同伴で。以前も四人で食事をしたことがあるので、それぞれ顔見知りではある。夫はとてもご陽気で、インドビジネスについて熱弁をふるっていた。 料理はフレンチオニオン・スープとサラダを前菜に、アントレ（主菜）は、ソフトシェルクラブとリブアイ・ステーキをそれぞれオーダー。いずれもお洒落なお店には不似合いなほどにボリュームたっぷりで、ことに骨付きのリブアイ・ステーキは、ステーキハウスのそれに負けるとも劣らない巨大サイズ。 二人でシェアしても食べきれず、スライスして「お持ち帰り」にしてもらった。 いろんなことを話した気がするが、静さんが、前回会った１月の直後から「ぺ氏」のファンになっていたことに驚いて、そのことばかりが記憶に残っている。静さんの口から「ヨン様が〜」なんて台詞を聞くことになろうとは。 いやしかし。それより印象的だったのは、彼女の新サロン！ 食事を終えて店を出た後、ホテルまで送ってもらう道すがら、「SHIZUKA
new
york」の新しいサロンへ連れていってもらったのだ。オープンを間近に控えて工事中だったが、以前のサロンよりもはるかに規模が大きく、設備も拡充していて、とてもすばらしい店内だった。 このサロンでトリートメントをしてもらわないまま東海岸を離れるのは、心残りである。新しいサロンはロックフェラーセンターのすぐそばという立地のよさ。ニューヨーク在住の方、あるいは訪問予定のある方は、ぜひ訪れてみてください。 新住所：7 W. 51st Street,
6th Floor, New York, NY 10019 (bet. 5th & 6th Aves.)
NEW YORK,
NY
夜は友人夫妻と夕食。オープン間際のSHIZUKA new
yorkの新サロンを見学
MAY 26,
2005
Tel: 212-644-7400
営業時間：10:00am 8:00pm / 7 days open
ヘルズキッチン（ミッドタウンの西側エリア）にあるアーミッシュ・マーケット。 店の内装がいつのまにか一新していて、お洒落かつ高級感のある店になっていた。オーガニックの食品もたっぷり。寿司もある。
多分オープンしたばかりに違いないベーカリー＆カフェ。 かわいらしい色合いのケーキやカップケーキなどもある。
46丁目の７番街と８番街の間はレストラン・ディストリクト。各国料理のレストランが軒を連ねている。
