ショッピングアーケードには、場所柄、ジュエリーショップやパーティードレスの店など、ファッション関係の店が並んでいる。また、高級家具やインテリアのブティックもあり、ウインドーショッピングをするだけでも、結構楽しい。

一画のキャンディーショップのキッチンでは、チョコレートが作られているところだった。窓に貼り付いて、しばらくここでチョコレート作りを見学させてもらった。これがもう楽しそうったらありゃしない！　いや、実際は大変なんだろうけれど。でも、とろとろとチョコレートをつや出しするなんて、やっぱり楽しそう。わたしにもやらせて〜って感じだった。

ここで作られるオリジナルチョコレートは、初日、ベッドサイドに１箱、プレゼントとして置かれていた。見た目はあまりよくなかったけれど、味わいはカカオたっぷりで風味がよく、おいしかった。

それにしても、アメリカ人はつくづくミントチョコレートがお好き。ここでもミントたっぷりのチョコレートが数種類、用意されていた。